การแนะนำผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีการประมวลผล
แตงกวาที่แห้งแล้งเป็นผลิตภัณฑ์ผักที่มีคุณภาพสูงที่ทำจากแตงกวาคุณภาพสูงที่เลือกใหม่จากสนามซึ่งได้รับการคัดเลือกอย่างเคร่งครัดทำความสะอาดตัดแต่งและแห้งและแห้ง กระบวนการประมวลผลทั้งหมดเป็นไปตามระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร HACCP อย่างเคร่งครัดเพื่อให้แน่ใจว่าความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และสุขอนามัย ขั้นแรกแตงกวาได้รับการทำความสะอาดหลายขั้นตอนเพื่อกำจัดโคลนและสิ่งสกปรกอย่างมีประสิทธิภาพ จากนั้นหัวหางและส่วนที่ไม่มีคุณสมบัติของแตงกวาจะถูกลบออกเพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบสดและสม่ำเสมอ จากนั้นใช้เทคโนโลยีการตัดใบมีดขั้นสูงหรือการบดเพื่อปรับขนาดอนุภาคของแตงกวาเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกันสำหรับรูปแบบผลิตภัณฑ์เช่นชิ้น, ลูกเต๋า, เม็ดหรือผง
กระบวนการคายน้ำใช้ระบบการอบแห้งอากาศร้อนที่ควบคุมอุณหภูมิหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าสีธรรมชาติกลิ่นและสารอาหารของแตงกวาจะถูกเก็บไว้ให้มากที่สุดในขณะที่กำจัดความชื้น กระบวนการแห้งอากาศไม่เพียง แต่ยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดต้นทุนการจัดเก็บและการขนส่งได้อย่างมากช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้งานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่และการค้าส่งออก เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่า Xinghua Jiahe Foods Co. , Ltd. มีอุปกรณ์ขั้นสูงและระบบการจัดการคุณภาพที่สมบูรณ์ซึ่งติดตั้งพนักงานเรียงลำดับมากกว่า 300 คนเป็นลิงค์ควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดครั้งสุดท้ายเพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละชุด แตงกวาแห้ง ปราศจากสิ่งสกปรกและข้อบกพร่องตามมาตรฐานระดับสูงของลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ
ฟังก์ชั่นผลิตภัณฑ์และคุณค่าทางโภชนาการ
แตงกวาแห้งทำงานได้ดีในการกักเก็บสารอาหาร ต้องขอบคุณกระบวนการขาดน้ำทางวิทยาศาสตร์และสมเหตุสมผลสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ในแตงกวาจะได้รับการเก็บรักษาและเข้มข้นอย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่กำจัดน้ำ แตงกวาสดตัวเองมีปริมาณน้ำที่สูงมากประมาณ 95% หลังจากการคายน้ำแล้วแตงกวาไม่เพียง แต่ลดลงอย่างมากในปริมาณและน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังสะดวกสำหรับการขนส่งและการจัดเก็บ ที่สำคัญกว่าสารอาหารของพวกเขาเช่นวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยอาหารมีความเข้มข้นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่หลากหลายของร่างกายมนุษย์
การเก็บรักษาและความเข้มข้นของสารอาหารที่มีประสิทธิภาพ: กระบวนการขาดน้ำเป็นวิทยาศาสตร์และสมเหตุสมผลและวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยอาหารในแตงกวาจะถูกเก็บไว้ในขณะที่เอาน้ำออก ปริมาณน้ำของแตงกวาสดประมาณ 95%และปริมาณและน้ำหนักจะลดลงอย่างมากหลังจากการคายน้ำซึ่งสะดวกสำหรับการขนส่งและการจัดเก็บ สารอาหารมีความเข้มข้นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่หลากหลายของร่างกายมนุษย์
อุดมไปด้วยวิตามินซีและฟังก์ชั่น: วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยในการกำจัดอนุมูลอิสระและลดความเสียหายของเซลล์ออกซิเดชั่น ส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังและความสามารถในการซ่อมแซม เพิ่มฟังก์ชั่นระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทาน การอบแห้งอากาศอุณหภูมิต่ำและกระบวนการขาดน้ำอย่างรวดเร็วช่วยลดการสูญเสียวิตามินซีและทำให้มั่นใจว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
ผลดีต่อสุขภาพของเส้นใยอาหาร: เส้นใยอาหารส่งเสริมการบริสตอลในลำไส้ขยะขับถ่ายและสารพิษ รักษาสมดุลของพืชในลำไส้และลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก ชะลอการดูดซึมน้ำตาลและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มความเต็มอิ่มและช่วยควบคุมความอยากอาหารและการจัดการน้ำหนัก
ข้อดีของไขมันต่ำและแคลอรี่ต่ำ: ไม่มีคอเลสเตอรอลและกรดไขมันทรานส์; เหมาะสำหรับการผสมอาหารที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มอายุและวิถีชีวิตที่แตกต่างกัน
ผลการป้องกันของโพลีฟีนอลตามธรรมชาติและฟลาโวนอยด์: มีการป้องกันการอักเสบ, ต้านการแพ้และหัวใจและหลอดเลือด; ช่วยลดการอักเสบเรื้อรังและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง เพิ่มการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระและความล่าช้าโดยการควบคุมสัญญาณเซลล์
ค่าการใช้งานของเม็ดสีธรรมชาติ: แตงกวาที่แห้งแล้วรักษาสีเขียวตามธรรมชาติและสดชื่น สามารถใช้เป็นสีธรรมชาติเพื่อแทนที่เม็ดสีสังเคราะห์เทียม ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอาหาร "ไม่มีสารเติมแต่ง" และ "บริสุทธิ์ธรรมชาติ" ปรับปรุงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และความสามารถในการแข่งขันของตลาด
ฟิลด์แอปพลิเคชันและข้อดีของตลาด
แตงกวาแห้ง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาอาหารหลายแห่งเนื่องจากความสะดวกสบายโภชนาการและข้อกำหนดที่หลากหลาย
1. แอปพลิเคชั่นในสาขาอาหารที่สะดวก:
เครื่องปรุงรสและซุป: แตงกวาที่ขาดน้ำจะถูกเพิ่มเข้าไปในผงเครื่องปรุงรสและฐานซุปเป็นส่วนผสมซึ่งไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติผักตามธรรมชาติ แต่ยังเพิ่มระดับรสชาติ สารอาหารที่เข้มข้นช่วยเพิ่มมูลค่าสุขภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ข้าวทันใดและก๋วยเตี๋ยวทันที: ในผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนแตงกวาที่ขาดน้ำให้สีและรสชาติที่คมชัดตอบสนองความต้องการคู่ของผู้บริโภคเพื่อโภชนาการและความสะดวกสบาย ลักษณะการคืนสภาพอย่างรวดเร็วของมันทำให้มั่นใจได้ถึงความสดใหม่และคุณภาพของส่วนผสม
2. แอปพลิเคชันในสาขาการประมวลผลของว่าง:
Crisps แคลอรี่ต่ำ: หลังจากการรักษากระบวนการที่เหมาะสมแตงกวาที่ขาดน้ำสามารถทำเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติที่คมชัดและปริมาณไขมันต่ำซึ่งเหมาะกับแนวโน้มตลาดในปัจจุบันของของว่างสีเขียวและธรรมชาติ
ผลิตภัณฑ์ผักแห้ง: เป็นส่วนผสมในของว่างผักแห้ง, แตงกวาที่แห้งไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติที่หลากหลาย แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและการดึงดูดความสนใจของผลิตภัณฑ์
3. แอปพลิเคชันในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและกลุ่มอาหาร:
อาหารเย็นและสลัด: แตงกวาที่ขาดน้ำเป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับอาหารเย็นและสลัดเนื่องจากรสชาติที่เป็นธรรมชาติและสดใหม่และรสชาติที่ดีหลังจากการคืนเงิน ข้อได้เปรียบในการจัดเก็บและการขนส่งที่สะดวกทำให้เหมาะสำหรับการจัดหาแบบรวมศูนย์ขนาดใหญ่และการใช้งานแบทช์
ห่อและสตูว์: ในการห่อต่าง ๆ อาหารห่อและสตูว์แตงกวาที่ขาดน้ำสามารถคืนความชุ่มชื้นและรักษารูปร่างและรสชาติที่ดีได้อย่างรวดเร็วปรับปรุงสีและชั้นของจาน
ประสิทธิภาพการดำเนินงานในครัวที่ได้รับการปรับปรุง: เนื่องจากแตงกวาที่ขาดน้ำนั้นง่ายต่อการจัดเก็บและคืนความชุ่มชื้นห้องครัวช่วยประหยัดเวลาและแรงงานอย่างมากในกระบวนการเตรียมการและการผลิตซึ่งเหมาะสำหรับการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพของ บริษัท จัดเลี้ยงและห่วงโซ่อุปทานอาหารกลุ่ม
4. ความสะดวกในการทำอาหารที่บ้าน:
การประหยัดเวลาและการประหยัดแรงงาน: แตงกวาที่ขาดน้ำเพียงแค่ต้องแช่ในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อกู้คืนซึ่งทำให้เวลาในการเตรียมส่วนผสมสั้นลงอย่างมากและเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีชีวิตที่รวดเร็ว
อาหารเพื่อสุขภาพ: ให้ตัวเลือกผักที่สะดวกและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งผู้ใช้สามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารโดยตรงทำซุปหรือผสมอาหารเย็นเพื่อตอบสนองความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายในชีวิตประจำวัน
ความได้เปรียบในการจัดเก็บ: แตงกวาที่แห้งสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องลดพื้นที่ที่ครอบครองโดยตู้เย็นและเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวในครอบครัว
Xinghua Jiahe Foods Co. , Ltd. ซึ่งเป็นผู้ผลิตชั้นนำในอุตสาหกรรมผักและผลไม้ที่ขาดน้ำของจีนมีฐานการผลิตที่สมบูรณ์และระบบซัพพลายเชนที่มีประสิทธิภาพด้วยกำลังการผลิตประจำปี 8,000 ตันทำให้มั่นใจได้ว่ากำลังการผลิตที่มั่นคงขนาดใหญ่ ข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และตัวเลือกแบบฟอร์มที่หลากหลายตอบสนองความต้องการที่กำหนดเองของลูกค้าที่แตกต่างกันทั่วโลก การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์แตงกวาที่ขาดน้ำของ Jiahe มีการประกันคุณภาพที่ดี
